LA PRENSA NEUMÁTICA es reconocida en el mundo por la calidad de los mostos extraídos. Debido a las bajas presiones ejercidas sobre la vendimia, sin maltratar ésta, se consiguen unos mostos de calidad excepcional con una muy baja proporción de pulpas.
Una cuba estanca cilíndrica en acero inoxidable se encuentra en su mitad interior con un conjunto de drenajes que permiten la evacuación del mosto. En la otra mitad se encuentra una membrana de PVC alimentaria, en la cual se aplica una presión de aire modulable de acuerdo a un ciclo establecido previamente o por requerimientos del prensado (con autoprogramación).
El llenado de la cuba se efectúa por la puerta de mando neumático o por alimentación axial.
Todas las piezas metálicas en contacto con la vendimia están fabricadas en acero inoxidable.
La programación es adaptable a cualquier tipo de vendimia (con uva entera, despalillada, estrujada o no, etc).
Se fabrican modelos desde 20 Hl hasta 600 Hl
